江渺提著兩個食盒， 來到了蒙童館。他在門口站定，伸出手敲了敲門，幾乎是剛一敲響，門就被裏頭的人拉開了。

“江小哥， 來啦！”來人說話的語氣十分熱情， 似乎對江渺的到來十分歡迎。如果他的眼睛不時不時瞟一眼食盒的話， 恐怕江渺會因此感動。

江渺把食盒交到他的手上，道：“那我就不進去了，勞煩白夫子你把裏頭的食物分給那些孩子了。對了，你和譚老夫子的， 還是在最下層。”

白夫子一聽，笑容更加深了：“放心吧江小哥， 我馬上就拿進去發給他們， 剛剛譚老夫子已經讓他們開始稍作休息了。”

江渺笑著說：“那就有勞了。”他不太想進去， 只要進去了， 裴沐那孩子就會可憐巴巴地盯著他， 接下去的學習肯定會受到影響。

白夫子目送江渺離開後，他用腳把門帶上， 然後提著食盒往裏， 腳步較之剛剛，輕快了許多。

他一走進教室， 裏頭的孩子們就都停下了玩耍的動作，跑回自己的位置上坐好，一個個坐得端端正正的，眼睛亮晶晶的， 好像即將接受檢閱的士兵一般。

白夫子揭開食盒的蓋子， 裏頭的東西瞬間就出現在大家眼前。煎的略帶焦黃的饅頭片中間夾著青綠的黃瓜， 金黃的荷包蛋和暗紅的熏肉，裏頭還塗了適合孩子口味的肉醬，即使還沒入口，但大家已經能夠提前預見它的美味。

一瞬間，咽口水的聲音此起彼伏，小孩子不懂得掩飾自己，想吃的東西，就緊緊地盯著，眼中的迫切之意簡直溢於言表。

白夫子一個個喊名字讓他們上去領，這東西下面墊了油紙，拿在手上衛生又方便。小石頭和裴沐也上去領了一個，雖然他們以前也經常吃，可兩人都覺得，只有渺哥親手做的才最好吃。

坐在兩人隔壁的王長宇，雙手捧著大大的饅頭狼吞虎咽地吃著，他就是那日攔住江渺想要買米糕的婦人的兒子。

這家夥坐在小石頭和裴沐旁邊，每天都看他們掏出各種美味的食物津津有味地吃著，實在饞不住了。那天中午，他懨懨不樂地回到家，一進堂屋，便發現上頭擺著的盤子裏擺了幾塊白生生的東西，上頭還點綴了幾顆紅艷，看起來很像江磊、裴沐兩人今天帶來吃的東西。

“娘！”他大叫一聲，扔下書袋跑到廚房，“桌上那個，是江磊他們吃的東西嗎？”他的小臉因為激動而變得紅撲撲的。

王嫂子沒好氣地看了他一眼：“是是，為娘的今天和江磊兄長要來的。”為著這個嘴饞的小子，可算是丟了回臉。

“娘你最好了！”王長宇撲過去抱了一把王嫂子，然後頭也不回地跑了出去，拿起一塊米糕吃了起來。香甜的味道和他想象的一模一樣，王長宇幸福地瞇起了眼。

小孩子是很喜歡炫耀的，下午譚老夫子還沒過來時，他便已經在教室裏和大家夥顯擺過了。原來只有江磊和裴沐二人有的吃時，其他人雖然嘴饞，但也不會鬧騰。可一旦有其他人也吃過了，他們瞬間就會憤憤不平。

是以，那天夜裏，江渺他們愉快地吃小龍蝦時，某些孩子正在吃竹筍炒肉，傷心的“哇哇”聲此起彼伏。

罵也會罵，揍也會揍，但心疼的感覺卻不會少。他們幾乎都是官員之子，從小也是嬌生慣養長大的。雖國子監在朝廷裏是個相對清貧的所在，但比起百姓來說，他們還是有些閑錢的。

第二天一早，幾個婦人通了口氣，一起找到江渺，希望能和他買每日給孩子準備的食物。她們在學館門口說話時，其他的家長也過來聽了一耳朵，頓時發出了相同的呼聲。她們的孩子雖然沒有鬧騰著要吃，但言談之間，也是歆羨不已的。

江渺本想說個把孩子的話就不收錢了，畢竟一個孩子能吃多少？可眼下這麽多人來找他，總不能都不收費吧？他就算要做好事，對象也不該是這些中產階級的家庭。

江渺考慮了一下，說了一個價錢，按月付賬，行的話就接了。這些婦人在別的方面也許會精打細算，可面對自己的孩子時，卻不會考慮那麽多。

江渺收了錢後，第二日就把做好的東西送到了蒙童館裏。為了讓兩個夫子能接受，江渺展開了美食攻擊。正所謂吃人嘴短，幾次點心過後，他們對於趁著休息時給孩子發點吃的這件事毫不介意。幾天後，白夫子甚至主動接過了這個任務。

江渺在這裏意外開展了新的事業，內心還是很快樂的，雖然賺的不多，但每日的夥食費基本都抵掉了。

說起夥食費，自從他發現山上的菜既新鮮又便宜之後，他就把大飯堂那裏的蔬菜退了，每日只要些葷的就夠了。這一行為自然引起了那些嬸子們的註意。她們一起種的菜如今還沒長成，怎麽江渺就不要菜了呢？

她們找到江渺問明原因才恍然大悟，經過一番商量，她們也去了一回山下買蔬菜，回家做好一嘗，味道果然比大飯堂送上來的好一些，吃在嘴裏覺得鮮嫩無比。

大飯堂的人有些奇怪，便把這種情況報給了胡廚。胡廚眉頭皺起，怪不得這些天入袋的銅錢比以往少了，葷的食材，價格起伏不大，蔬菜的話，可以做的文章就大了。他打聽了一下後，發現此事因江渺而起，他不止帶動了大家不訂購蔬菜，還開辟了一大塊菜地，想必之後這菜會更加難賣出去。他心裏忍不住對江渺有了點意見。

江渺是不知道有人對他有意見的，此刻他正在看江家小鋪送過來的賬本。這賬本每十天送一次，隨賬本而來的，還有賺到的銀子。

江渺發現，最近五六天，店裏的營業額比起以前來說有明顯的增長，幾乎是以高出一截的姿態往上攀升的，這不得不讓他感慨，小龍蝦的魅力果然很大。

自發現小龍蝦後，他就抽空帶著一簍子小龍蝦回了江家小鋪。江家小鋪裏的所有人都很好奇，不知道江渺為什麽帶這麽多螯蝦過來。

等江渺展示了自己的廚藝後，他們個個都服了。也就只有他們掌櫃的，能把這種沒什麽用處的東西燒得這樣好吃了。

江渺把燒蝦的秘方教給了李平，李平在失了幾次手後，總算做的有模有樣了。雖然比不上江渺做的，但只要多做點，熟能生巧，未必就不能趕上江渺。

這小龍蝦不適合上午吃，中午大家急著幹活，也沒這個閑心慢慢吃，想來想去，還是傍晚賣更好些。其實江渺覺得，最好的時間是夜宵，可梁朝沒有吃夜宵的習慣，大家怕趕不上宵禁的時間，只要入夜，大家就不怎麽會出門。

江渺和大家商量之後，決定以後上午賣早點，中午賣涼皮，傍晚賣小龍蝦。工作量增加後，月錢自然也跟著提了，現在店裏的店員，一個月拿到的錢應該有普通酒樓夥計的兩三倍多了。累是累點，但開心啊！

一群人正開心時，江渺註意到江雨和李平兩人似乎有些不對勁。他們也開心，但偶爾對視一眼，便臉紅紅的，像是在害羞一樣。

江渺不解的眼神太過明顯，兩人覺察後收斂了一些，以至於江渺忍不住懷疑自己剛剛是不是看錯了。

附近的百姓發覺江家小鋪傍晚也悄悄開業後，心裏十分好奇。難不成涼皮生意晚上也開始做了？

然而，還沒走到店裏，他們就已經排除了涼皮。涼皮是涼食，香味沒那麽霸道。這香味可了不得，引得他們肚中饞蟲“咕咕”叫喚個不停。

“唐掌櫃啊，你們店裏這又是出什麽新花樣了？”熟客走到櫃臺前，開始閑聊。

唐林笑道：“您鼻子可真靈，這是我們大掌櫃教的新菜式，前個我們嘗了一次，味道別提多美了。”

那熟客道：“世子夫人回來過？”

“那可不，我家大掌櫃的手藝不同尋常，沒他指點，我們能燒出那麽好吃的菜？”

熟客聞言，哼笑一聲：“誰人不知你們店裏如今掌勺的是李廚，你倒是會燒菜嗎？”

唐林被他嘲笑了也不惱：“瞧您這話說的，就算不是我燒的，我也是幹了活的！您不知道啊……”唐林苦著臉，把原本七分難的活渲染成了十分。這樣一來，大家接受價格時就會更容易一些。

在他們聊天時，第一位客人點的小龍蝦也端了上來。那客人看著香噴噴的螯蝦，陷入了一陣沈默之中，原來招牌上的蒜蓉小龍蝦，就是這東西！聞上去是香，可要怎麽吃呢？

“客人，您就直接拿手剝，這東西殼硬，咬上去得把牙都崩碎了。”唐林建議道，

那客人想了想，還是按照唐林說的去做了。他拿起一只小龍蝦，先放在嘴裏吸了吸湯汁，湯汁入口的瞬間，他的眼神都亮了。他利索地扒了皮，將剝好的蝦肉放在嘴裏，頓時，多種味道覆合在一起，形成了一股強勢的香味，這味道似乎給唇舌帶來了一場極致的盛宴，讓人吃的時候覺得無比幸福。

小龍蝦一下子就火了，這讓原本自由自在生活在田間水溝裏的螯蝦，好日子一下就到頭了。每天都有人抓住幾筐螯蝦送過來，唐林付了錢後，大牛就負責把它們搬進去，和江雨，李平還有溫大嬸一起洗幹凈。

到了傍晚，排在江家小鋪門口的人，絲毫不比其他兩個時間段少。自從他們有了外帶服務，買的人一下子就多了不少。大部分人都還是很註重形象的，坐在江家小鋪裏扒龍蝦，看上去實在不好看。回家後就無所謂了，想怎麽吃就怎麽吃，便是兩手齊上陣也無妨再也不用擔心會有人說他們不雅，有辱斯文了。

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